Champ libre pour des dizaines de milliers d’abeilles 🐝, prêtes à butiner les mille et une fleurs de notre pépinière… 🌿 Sous vos yeux amusés, elles étaient nombreuses parmi nos fleurs d’oranger – entre autres fruitiers – de lavande, sauge, myrte, rose, marguerite, lilas, framboisier… Au cœur de la pleine saison, elles se sont gorgées de toutes sortes de pollen et nectar recueillies aux environs de la pépinière, depuis les parterres de coquelicots jusqu’à la cime des grands troènes du voisinage.
Quatre mois plus tard, la récolte est édifiante 💪 et l’expérience se poursuit. Au total, ce sont 9kg de miel 🍯 qui ont été extraits et mis en bocaux par l’apiculteur craurois Didier Choque, qui nous a savamment guidés tout au long de cette belle expérience.