
Le Var face à son alimentation : un sommet pour agir
Se nourrir localement : un défi bien réel pour notre territoire Au travers d’un défi locavore concret et exigeant, habitants, experts et acteurs locaux ont expérimenté, le temps d’un repas, ce que signifie réellement se nourrir à l’échelle d’un territoire. Une initiative portée par Coopazur pour révéler, sans discours théorique, les enjeux de sécurité alimentaire. Et si tout commençait dans l’assiette ? C’est le pari de la journée « Mieux manger sur son territoire », organisée par Coopazur, coopérative agricole, dans le cadre de la Semaine du jardinage, un événement qu’elle porte depuis plus de 20 ans à destination des










