Faire ses propres conserves de fruits et de légumes à La Crau proche de Hyères. – Coopazur Jardica
Vous souhaitez faire vos propres conserves de légumes et de fruits ? Chez Coopazur Jardica nous avons tout ce qu’il vous faut ! Vous souhaitez garder un peu d’été toute l’année pensez aux bocaux ! Cette technique vous permettra de consommer des légumes tout au long de l’année. Nous vous donnons toutes les astuces pour conserver vos fruits et légumes préférés.
Les avantages de faire ses conserves
- Préserver les goûts et les saveurs
- Éviter le gaspillage
- Manger des fruits et légumes toute l’année
- Ne pas avoir à cuisiner
Les étapes de préparation
- Sélectionner et nettoyer les bocaux, les rincer à l’eau chaude et les faire sécher à l’air libre.
- Choisir des aliments sains et adaptés à la conserve
- Cuisiner vos aliments
- Remplir les bocaux
- Mettre une rondelle en caoutchouc universelle
- Stériliser les bocaux dans le stérilisateur : plonger les bocaux dans une eau chaude à ébullition permettront de stériliser vos bocaux.
Des idées de bocaux ?
Dans notre magasin d’alimentation Coopazur Jardica à La Crau, nous vous proposons des fruits et légumes de saison. Pour vous accompagner dans la préparation de vos bocaux voici quelques idées pour cet été :
- Haricots verts (production crauroise)
- Sauce tomate (tomates de Raymond Vignali producteur craurois)
- Carottes
- Reines Claude
- Abricot
Et bien d’autres encore,
Notre sélection Coopazur Jardica
- Stérilisateur Le Pratique
- Bocaux Le Parfait
- Fruits et légumes
Contactez-nous pour en savoir plus sur les bocaux ou rendez-vous dans notre coopérative de territoire Coopazur Jardica à La Crau.